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einer Crostata di marmellata oder pur als Meditationswein
der auch am Tisch besteht: zu Jamón Ibérico
Charlopin Tissier arbeitet mit kalter Mazeration und moderatem Barrique-Ausbau
für die der Name de Villaine im Burgund steht (auch als Co-Direktor der Romanée-Conti)
wenn man Burgund ernst nimmt
Di Lenardo Chardonnay IGT 2025 konsolentisch einer Crostata di marmellata oderChardonnay wchst auf jedem Kontinent, und genau das macht die Sorte schwer zu fassen: Sie nimmt an, was ihr Standort ihr vorgibt, und tritt selten mit einer eigenen Meinung auf. Bei Di Lenardo kommt sie von der Lage Lis Maris im Friaul und wird als IGT Venezia Giulia gefllt. Die Parzelle liegt auf Lehm, teils sandig durchsetzt, gemischt mit Kieselsteinen und Schotter ein Untergrund, der Wrme speichert und Wasser weitergibt. Im Keller bleibt es
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